A°108 rouge est l’essence même de son terroir : subtil et élégant. Le nez est expressif sur des notes de fruits rouge et bourgeon de cassis. Au palais, la fraîcheur est préservée. Ce vin s’accorde parfaitement avec des râbles de lapin en gibelotte ou encore un pigeon farci.
13,00€
Animés par la recherche de l'expression la plus pure du terroir, nous avons crée la gamme A°108. Ces vins traduisent toutes les caractéristiques d’un terroir unique; les Costières de Nîmes, ses garrigues et sa fraicheur.
Une gamme née d’une conviction, celle que "plus le fruit est pur, mieux il exprime son terroir".
Prendre le temps de regarder pousser mes cultures, écouter la faune qu'elle abrite et sentir le soleil qui les nourrit.
C'est en observant la nature s'épanouir à son rythme que l'on en comprend le mieux le fonctionnement, qu'on apprend sur soi-même aussi. dans un monde en constant mouvement, j'aime prendre le contrepied de cette course effrénée et trouve refuge dans mes terres.
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